裱花师

工作内容：
- 负责蛋糕、甜点等烘焙产品的奶油裱花、糖艺装饰及整体造型设计；
- 根据订单需求及季节主题，独立完成创意裱花方案并高效执行；
- 严格把控裱花质量与出品时效，确保产品符合食品安全与视觉呈现标准；
- 协同厨房团队完成每日备料、设备清洁及物料盘点等工作；
- 参与新品研发测试，提供装饰工艺优化建议。

职位要求：
- 1年以上西点裱花实操经验，具备扎实的奶油霜、甘纳许、翻糖等材质操作能力；
- 熟练掌握多种裱花技法（如玫瑰、贝壳、拉线、抹面等），具备良好审美与手绘/构图基础者优先；
- 持有健康证，熟悉食品卫生安全规范及操作流程；
- 工作细致耐心，责任心强，能适应快节奏制作环境；
- 具备基础沟通协作能力，服从排班安排，无不良职业记录。